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4/6 personnes

> Saumon fumé à la ficelle au bois de hêtre

> Sauce crémée maison aneth et ciboulette

> Chèvre frais cendré

> Blinis & pain de seigle au levain

> Crudités de saison croquantes

> Fleurs & décoration comestible

> Option Caviar Osciètre (boîte Salmon +30gr 155€ ou +50gr 210€)